Авокадо – це фрукт, незважаючи на його смак і жирність. Плоди авокадо мають різну форму, розмір і колір шкірки. Цікавий той факт, що авокадо занесений в Книгу рекордів Гіннеса, як самий поживний фрукт. Його широко використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології. Користь авокадо Авокадо – поживний продукт, що має в своєму складі…
Практичні рекомендації щодо складання раціону і норми білків, жирів і вуглеводів. Сушка тіла: дієта і харчування Сушка – це процес промальовування мускулатури, що складається в дотриманні суворої дієти (найчастіше, високобілковою кето дієти або безвуглеводної дієти) і виконанні спеціальної жироспалюючої програми тренувань. По суті, коли спортсмен знаходиться «на сушінні», він прагне спалити залишки підшкірного жиру (переважно…
Вівсяна каша на сніданок – в чому полягає її користь для здоров’я і для імунітету? Як правильно варити вівсянку на воді і на молоці? Що таке вівсяний кисіль? Вівсянка – що це? Вівсяна каша – це один з найбільш корисних для здоров’я продуктів харчування. Її користь була відома ще в давнину – і підтверджується сучасними…
Білкове харчування для швидкого схуднення – плюси і мінуси, можливі небезпеки і шкоди. Правильна білкова дієта – співвідношення БЖУ, список дозволених продуктів. Що таке білкова дієта? Білкова дієта – це низьковуглеводна високожирова дієта, яка використовується або для схуднення і сушки, або для лікування хронічних захворювань. Наприклад, кето дієта, що вдає із себе типовий білковий режим…
Канцерогенні трансжири – що це таке? Чим вони шкідливі для здоров’я і обміну речовин людини, і в яких продуктах харчування найчастіше містяться трасгенні жири? Що таке трансжири? Транс-жири – це модифіковані молекули, що з’являються в ненасичених (рослинних) маслах і жирах в процесі повторної високотемпературної обробки. У мінімальних кількостях транс-ізомери жирних кислот можуть зустрічати і в…
Здорове харчування – це раціон, що має на увазі покриття основних потреб організму в мікромінерали, вітамінах та інших важливих складових правильного функціонування обміну речовин. Крім цього, здорове харчування для схуднення і підтримки стабільної ваги має на увазі контроль над глікемічним індексом вуглеводів, а також за відсутністю алергенів в щоденному меню. Наприклад, в разі наявності у…
Максимальна кількість яєць, які можна з’їдати в добу без шкоди здоров’ю дорослим і дітям. Як правильно варити яйця – поради і таблиця часу варіння. Скільки яєць можна з’їдати в день? Багато хто вважає, що, незважаючи на користь яєць, строго не рекомендується з’їдати більше 3-4 штук в день, інакше підвищиться рівень холестерину в крові, що, в…
Скільки разів на день потрібно їсти, щоб схуднути? Чи дійсно ранкові калорії згоряють швидше? В який час потрібно харчуватися і скільки з’їдати за один прийом їжі? Скільки разів на день потрібно їсти? Вважається, що процеси «перегонки їжі в жир» залежать від часу її прийому – вранці згорають будь які калорії, а після шести годин вечора…
Простий і зрозумілий метод відмови від цукру і інших джерел швидких вуглеводів. Все про те, як навчитися контролювати тягу до борошняного і солодкого. Як відмовитися від цукру? Наукові дослідження доводять, що цукор, солодке і борошняне викликають досить сильну залежність – людина звикає до цукру як фізично (натуральний смак продуктів починає здаватися йому надто прісним), так…
Які жири корисні, а які – шкідливі? Чи справді для схуднення потрібно відмовитися від тваринного жиру і чому соняшникова олія небезпечна для здоров’я? Жири: корисні і шкідливі Рівно як вуглеводи бувають простими і складними, жири (а точніше, жирні кислоти) також відрізняються один від одного кількістю атомів і структурою. Тваринний жир, в свою чергу, є комбінацією…